Салат «Повелитель»

Veröffentlicht von

Поділимося із рецептом одного салату, який підкорив моє серце своєю вишуканістю, оригінальністю, а особливо смаком. Недаремно його назва «Повелитель», він настільки мені сподобався, що я одразу захотіла його приготувати. Оскільки він складається з простих, невибагливих інгредієнтів, які знайшлися в мене на кухні. До його складу входять: яйця, рис, маринований огірок, лосось. Та й в приготуванні він зовсім простий.

Отже, нам потрібно мати такі продукти:

Філе лосося – 120 грамів

Яйце – 1 штука

Рис припарений – 150 грамів

Маринований огірок – 5-6 штук

Майонез – 100 грамів

Спеції до смаку

Корисні властивості складників салату. Лосось – це риба, яка користується популярністю через великий вміст жирних кислот, легкістю в приготуванні. При частому вживанні червоної риби краще починає працювати мозок, можна позбутись депресій, зменшуються запальні процеси в організмі, знижується ризик виникнення серцевих захворювань. Своєю універсальністю рис підкорив багатьох кулінарів, тому що його можна подавати як самостійну страву, так і використовувати як гарніри до м’яса чи овочів, риби. Але він не тільки універсальний, а ще й корисний. Його вживання покращує роботу кишківника, зміцнює серце і судини, покращує пам’ять допомагає при анемії, зупиняє діарею. Маринований огірок також володіє корисними властивостями. Він покращує стан судин, робить їх більш еластичними, виводить з організму шкідливі токсини, діє як сечогінний засіб, допомагає легше перенести синдром похмілля.

Етапи приготування салату:

1. Спочатку беремо яйце, миємо його під протічною водою, кладемо варитись на 10 хвилин, щоб було зварене «в круту». Коли звариться, заливаємо його холодною водою. Чистимо від шкаралупи. Тремо на дрібній терці.

2. Рис промиваємо у воді, ставимо його варитись в підсоленій воді до готовності.

3. Мариновані огірки потрібно натерти на дрібній терці.

4. Прийшла черга до риби. Нарізаємо філе лосося однаковими шматочками. Перед використанням, зверніть увагу на термін придатності риби.

5. Формуємо салат. Беремо спеціальну форму у вигляді круга, кладемо її на тарілку для салату. Отже, спершу на низ викладаємо рис, далі трішки змащуємо майонезом, наступним буде нарізаний лосось, далі додаємо натертий огірок, знову змащуємо майонезом, а останній шар буде з яєць. Тепер акуратно забираємо форму. Готовий салат прикрашаємо кусочками огірка, і якщо маєте оливки. Смачний, ситний, апетитний, оригінальний салат готовий. Смакуйте на здоров’я!

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert