Veröffentlicht von Пропонуємо вам сьогодні смачний, легкий та апетитний салат «Робінзон». Приготувавши його ви не тільки здивуєте своїх близьких новим кулінарним шедевром, але посмакуєте чудовою стравою. Готувати салат не складно.
Для салату вам будуть потрібні такі інгредієнти:
Мариновані восьминоги – 200 грамів
Перепелині яйця – 4 штуки
Цибуля синя – 1 штука
Листя салату – 1 пучок
Помідори чері – 5 штучок
Оливки – 50 грамів
Оливкова олія – 2 столові ложки
Сіль і перець до смаку.
Корисні властивості інгредієнтів. М’ясо восьминогів – це джерело вітамінів і корисних речовин, які необхідні людському організму. Часте вживання морепродуктів покращує роботу шлунково-кишкового тракту, поліпшує зір, впливає позитивно на роботу головного мозку, нормалізує діяльність серця, поліпшує стан шкіри, волосся та нігтів. Перепелині яйця володіють великою кількістю поживних речовин, завдяки яким можна зміцнити імунітет, печінкові клітини захистити від токсичних речовин, підвищити рівень гемоглобіну, вплинути на стан волосся і шкіру. Помідори чері мають у своєму складі багато Мірко і Макро елементів. Вони зберігають свої якості протягом цілого року. Вживання томатів допоможе тримати в нормі вагу, позбутись запальних процесів в організмі, нормалізувати процес травлення, вивести зайву рідину з організму, також вони корисні гіпертонікам і людям з атеросклерозним захворюванням. Синя цибуля багата поживними речовинами і її присутність в раціоні допомагає знизити рівень холестерину, запобігти появі тромбів, нормалізувати кров’яний тиск, зміцнити кісткову систему. Оливки допомагають покращити самопочуття, зміцнюють імунну систему, корисні при захворюванні шлунку, допомагають понизити рівень артеріального тиску, зміцнюють стінки судин.
Етапи приготування салату:
1. Спершу виймаємо мариновані восьминоги з банки, відкладаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина, потім потрібно їх нарізати невеликими шматочками. Перед використання продукту обов’язково перевірте терміни придатності й дату виготовлення.
2. Тепер миємо ретельно перепелині яйця. Кладемо їх варитись на 5 хвилин, потім заливаємо яйця холодною водою, чистимо від шкаралупи, нарізаємо кожне яєчко навпіл.
3. Зараз візьміть листя салату, промийте їх під струменем холодної води, розкладіть на рушник, щоб стекла вода. Нарізаємо листя.
4. Наступними виймаємо з банки оливки, нарізаємо їх по половині.
5. Помідори чері миємо під протічною водою, нарізаємо плоди по половині.
6. Синю цибулю потрібно почистити від лушпини й нарізати її кільцями.
7. Формуємо салат. Беремо тарілку для салату і викладаємо у неї всі приготовані продукти, солимо і перчимо до смаку, поливаємо оливковою олією. Салат вітамінний готовий. Смачного!