Veröffentlicht von Якщо Вам здавалося, що Ви вже все спробували, то хочемо Вас запевнити, що це не так. Зараз ми познайомимо Вас із надзвичайним салатом, який може здатися дещо незвичним. А все це тому, що складовими салату є копчені свинячі вушка, свіжа ароматна редиска, морква із спеціями, цибуля. Такий салат підійде як для щоденного застілля, так і для святкового столу. Ніжний запах свіжих овочів, пікантність свинячих вушок та яскраві барви, які злилися на одній тарілці, привертають увагу кожного. Розглянемо, яка кількість інгредієнтів знадобляться Вам для однієї порції салату.
150 г корейської моркви
100 г редисок
1 цибуля
150 г копчених свинячих вушок
спеції
олія
Приготування салату займає близько 20 хвилин. Спочатку рекомендуємо приготувати моркву по-корейськи, якщо Ви не купили її вже готову. Помийте та очистьте моркву, потріть її на спеціальній терці, додайте спеції та олію і перемішайте. Щоб морква мала більш чіткий та гострий смак, треба додати подрібнений часник. Копчені свинячі вушка треба також подрібнити. Наступною буде редиска. Промийте овочі ретельно під струменем води, обітріть паперовим рушничком та поріжте. Ви повинні отримати тоненькі пластинки у формі півкілець. Потрібно також додати цибулю. Її варто очистити від шкаралупи та порізати скибочками. Підготовлені інгредієнти можна тепер змішати всі разом у одній посудині. Треба додати трішки олії та спеції до смаку. Витончений, ніжний смак салату з вираженою ноткою пікантності подарує Вам масу позитивних емоцій. Він зарядить Вас легкістю та ситістю. Готуйте салат за наведеним рецептом та почувайтеся ситими і задоволеними