Veröffentlicht von Посиденьки з гостями не за горами? Чи може Ви просто хочете перекусити чимось новим. У світі є безліч поєднань смаків. Тож, чому б не проекспериментувати і нам?! До Вашої уваги пропонуємо детальний рецепт дуже поживної, корисної та легкої закуски. Канапе «Вишукані» припадуть до душі і дорослим, і дітям. Вони яскраві, що так і хочеться смакувати кожним шматочком. Ну що ж, почали!
Для приготування таких смачних канапе нам знадобиться:
авокадо – 1 половинка;
помідор – 1 штука;
цибуля червона – 1 штука;
перець солодкий – 1 половинка;
хліб чорний – 2 шматочки;
оливкова олія – 2 столові ложки;
сіль – 1 чайна ложка.
Час приготування – 30 хвилин.
Кількість порцій – 2.
Крок 1.
Візьмемо пахучий та поживний авокадо. Він – справжнє джерело корисних білків. Тож не будемо відмовляти собі у задоволенні поласувати ним. Помиємо плід та виймемо м’якуш з однієї половинки. Далі ретельно розімнемо все виделкою.
Крок 2.
Соковитий помідор – відмінний помічник у налагодженні серцево-судинної системи. Візьмемо овоч середнього розміру. Можна обрати жовтого кольору. Так канапе матиме різноманіття кольорової палітри. І нарізаємо помідор кубиками.
Крок 3.
Потім такими ж кубиками наріжемо солодкий перець. Він додасть ще більшої пікантності нашій страві.
Крок 4.
Духмяна цибулька теж прикрасить наші канапе. Помиємо її, відчистимо від шкірки й ретельно наріжемо кубиками. Краще обрати червону цибулю. Ту, що використовується під час приготування салатів.
Крок 5.
Ось ці інгредієнти – помідор, перець та цибулю, що ми завчасно нарізали, потрібно добре перемішати, додавши оливкову олію, сіль та перець на Ваш смак.
Крок 6.
Напевно Ви вже відчуваєте ніжний та запашний аромат овочів разом із прянощами. Втім, найголовніше – попереду. Візьміть шматочки хліба для тостів. Квадратна форма підійде особливо вдало для наших канапе. На хліб намажте шар авокадо. Всі краї мають бути ним покриті. Далі пропонуємо трохи пофантазувати з формами. Візьміть невеличку миску чи навіть стакан, накладіть туди нашу суміш подрібнених овочів і переверніть вже на хліб з авокадо. Канапе вийшли надзвичайно вишукані та оригінальні. Смачного!