Veröffentlicht von 
Ви любите легкі, фруктово-вершкові десерти? Якщо так, то сьогодні ви для себе відкриєте ще один. А оскільки він швидко і легко готується, то можете його смакувати хоч кожного дня. Особливо влітку коли стиглі сливи висять на деревах і їх є хоч відбавляй. Приступимо до приготування, щоб не гаяти час.
Для вишуканого та смачного десерту вам потрібно буде взяти наступні продукти:
1. Спілі, великі сливи 2 штуки
2. Печиво вівсяне, також 2 штуки
3. 200 грамів вершків, вони повинні бути мінімум 33 проценти жирності, щоб можна було їх збити
4. Білий цукор, або цукрова пудра 100 грамів
Для того щоб приготувати порцію для однієї людини у нас піде від 10-ти до 15-ти хвилин.
Перший крок
Візьміть дві спілі сливи, добре промийте їх в прохолодній воді та витріть насухо серветкою. Тепер розріжте їх навпіл по вертикалі (повздовж). Вийміть кісточку і розріжте ці половинки таким самим способом, як і цілу сливу, ще на три або чотири частинки. Відкладіть їх на сторону.
Другий крок
Тепер візьміть свіже вівсяне печиво. Підготуйте заздалегідь блендер. Поламайте печиво в чашу блендера. Тепер електричного помічника накрийте кришкою та подрібніть печиво на піщану суміш. Висипте її в окрему глибоку тарілку і відкладіть на сторону на кілька хвилин в очікуванні своєї черги.
Третій крок
Підготуйте вершки і цукор, або можете використовувати цукрову пудру (вона, до речі, краще розчиняється і легше збивається). Спочатку збивайте міксером вершки без додавання цукру. Коли вершки починають гуснути поступово висипайте цукор не перестаючи помішувати їх. Після того, як ви добавили весь цукор, збивайте ще кілька хвилин. Якщо ви не хочете надто солодкого десерту, то можете добавити солодких кристаликів 50 грамів, або й ще менше. Оскільки печиво і сливи солодкі, то десерт не буде надто простий та без смаку. Тут уже на ваш смак.
Четвертий крок.
Останній крок в нашому приготуванні ніжного десерту. Візьміть гарну креманку і на її дно висипте половину подрібненого печива. Тепер заповніть печиво половиною збитих вершків. На вершки висипте те печиво, яке залишилось. На нього акуратно поставте нарізані сливи. Тепер залийте це все рештою вершків. Поверх вершків красиво викладіть сливи у формі квітки. Приємного апетиту.