Veröffentlicht von В літньо-осінню пору, коли достигають більшість овочів, урізноманітнити своє меню найпростіше. Тоді Ваше коло фантазій може бути настільки широким, адже в наявності так багато свіжих овочів та зелені. І все це Ви можете придбати за доступну ціну, або ж просто зірвати у себе на городі. Отож, імпровізуйте, а ми Вам у цьому допоможемо! До Вашої уваги презентуємо апетитний, просто неймовірний, невибагливий салат з ніжним вершковим смаком. Приготувати його Ви зможете із такого набору продуктів:
150-200 г адигейського сиру
5-6 помідор чері
1 великий болгарський перець
150 г брюсельської капусти
листя салату
петрушка
олія
Процес приготування салату не завдасть Вам багато клопотів та займе мало часу і сил. Спочатку промийте ретельно усі овочі та зелень. Візьміть болгарський перець. Його потрібно очистити від зерняток та плодоніжки. Після цього треба нарізати його шматочками середнього розміру. Далі йтимуть помідори чері. Обсушіть їх паперовим рушничком та поділіть кожну помідорку навпіл. Брюсельську капусту теж потрібно розділити навпіл. Треба розділити кожну капустину. Усі інгредієнти перемішуємо разом, додаємо солі і перцю до смаку. Тепер можна братися до адигейського сиру. Наріжте його на шматочки більшого розміру та однакової форми. Підсмажте злегка кожен шматочок сиру з обох боків. Викладаємо на тарілку листя салату, поверх нього накладаємо приготовлений салат і біля салату викладаємо шматочки ароматного підсмаженого сиру. Навдивовижу смачний салат готовий до споживання. Задумайтеся, наскільки він поживний. Сир та свіжі овочі дарують Вам не тільки масу задоволення, але й важливі макро- та мікроелементи, вітаміни. Будьте певні, що скуштувавши цього соковитого салату Ви будете задоволені ввесь день.
Більше цікавих рецептів Ви знайдете тут: