Салат «Дивовижа»

Veröffentlicht von

Якщо ви прочитали назву салату, тоді назва мала вас заінтригувати і зацікавити. Не даремно ця страва так називається, тому що на вигляд і смак вона дивовижна. Складається салат із простих складників, які на 100% присутні у вас на кухні, а саме: морква, картопля, яйця, сьомга, майонез і спеції. Приготувавши страву, ви не залишите нікого байдужим до неї, тому що вона має презентабельна на вигляд  та й смак просто дивовижний. Тому приступаємо до приготування.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

Сьомга – 250 грамів

Картопля відварена в «мундирах»  – 1 штука

Яйця – 2 штуки

Морква відварена – 1 штука

Майонез – 180 грамів

Спеції.

Корисні властивості складників салату. Сьомга багата вітамінами і корисними речовинами які мають чудовий вплив на організм людини, підвищує гемоглобін, впливає на кровотворення, регулює рівень цукру в крові. Картопля також багата вітамінним складом, а особливо тоді, коли зварена в «мундирах». ЇЇ часто рекомендують вживати дієтологи. Вона швидко засвоюється організмом, має низьку калорійність. Вітамін А, який присутній у картоплі допомагає омолоджувати організм, а незамінні амінокислоти беруть участь у процесах обміну, лейцин допомагає спалювати надлишки жиру. Морква відварена багата антиоксидантами, вона добре діє на гормональний фон, впливає позитивно на зір при частому вживанні, піднімає гемоглобін.

Етапи приготування салату:

1. Беремо картоплю середнього розміру, миємо її ретельно під протічною водою, кладемо варитись в «мундирах». Готову, відварену картоплину чистимо від шкірки, коли остине натираємо на терці для моркви.

2.  Тепер візьміть морквину, помийте її добре в протічній воді, поставте відваритись, потім почистіть її від шкірки, натріть на терці з дрібними отворами.

3. Яйця також ретельно миємо під струменем води, ставимо варитись приблизно на 7-10 хвилин. Чистимо від шкаралупи, тремо на терці для моркви.

4. Прийшла черга до сьомги. ЇЇ потрібно нарізати тоненькими скибочками, але перед використанням обов’язково зверніть увагу на її термін придатності.

5. Починаємо формувати салат. Нам потрібно взяти килимок для ролів. Спершу викладаємо на килимок тоненький шар моркви, змащуємо його майонезом, тепер наступним буде шар натертої картоплі, її також потрібно змастити майонезом, далі додаємо подрібнені яйця, знову майонез. На сам кінець розкладіть в рядочок шматочки нарізаної сьомги. Тепер акуратно скрутіть рол, поріжте його на порційні шматочки, викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню і кусочками риби. Все, смачний, апетитний, корисний, дивовижний салат готовий. Смакуйте на здоров’я!

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert